(11)
nadia rashid nur Izza - Jiejah Sue-Rya Qistina fadzli Amir hitomi lavender (a'aah rasa roselle sama macam ribena, tapi lagi ummph roselle....) Lynn (lama tak bersua ya lynn, rindu ...ehe...) umiyumi (amboi umi perasan aje tang pisau tu ek....syhhhh....kihkihkih) Kniedaz JaSSNaNi (saya suka pisau kaler-kaler kak, macam semangat lebih sikit nak masak....hahahha) Ummu Madihah (dok apo eh mok aji, kito pong kade-kade tu tukar jugok, tu baghu anok duo tuh....huhuhuh) ummuaidan CikA
Aku ada kisah sadis sikit dengan roselle ni. Disebabkan terlalu excited nak buat patinya, aku TERLUPA buat satu perkara penting !!
Iaitu ------- potong dan ketepikan biji ....
Waa!!!! Elok jer roselle tu sedang mendidih atas dapur, barulah ilham itu datang..... sudah terlambat .......
Bukanlah salah kalau tak potong dan tak ketepikan bijinya, bukanlah tidak menjadi pati roselle itu....
Cuma tiadalah stok biji benih yang boleh ditanam kan! Aisshhhh.....
So what I did?
I posted a status on my boss's FB wall, asked her to save a few of roselle seed ....simple ! hehehehe....and she agreed....owh Thanks boss.....
Hehehehe.....
Pengajaran: lain kali sila jangan terlalu teruja okay.....
 |
| Aku rebus roselle bersama madu, tanpa campuran gula .....sedap ! |
 |
| Aku memang jenis tak ukur berapa banyak air yang perlu dimasukkan...main agak-agak jer.....tapi bukan sekali dimasukkan air ni, dari semasa ke semasa .... |
 |
| Masak lebih-kurang 40 min, sebab aku rasa lama dah tu, walaupun roselle masih belum bertukar warna. Pasai bos aku habaq, mak dia buat pati sampai roselle tu jadi putih/jernih (warna bunganya).... |
 |
| Abe Ajwad sentiasa menantikan peluang mummy sidai baju, sebab dia boleh siram pokok.....walaupun mummy baru jer lepas siram ......heheheee... |
 |
| (gambar lama, tengah tahun 2012, lokasi Hammer Bay Penang) Hero cilik yang masih lagi demam. Manja lebih sikit demam kali ni. Makan pon tidak mahu. Susu jer mahu. Rupa-rupanya gigi bawah, gigi geraham atas dan bawah sedang naik serentak.....huhuhu...... Apabila tiada selera makan dan hanya bergantung pada susu, maka tidur malamnya akan bangun setiap 1 jam untuk menyusu.....huhuhuhu....... |
Till then, c ya ....Assalamualaikum...
akak tak pernah minum jus roselle...
ReplyDeletesian kan...huhu
Salam Dini,
ReplyDeletePokok roselle Mak Aji dah mati (kepanasan sbb dekat dgn tempat bakar sampah). Masa hidup dulu pun berbuah cuma sekitar 3,4 biji aja. Brp kuntum yg Dini gunakan dlm periuk tu? Nak kena cari ganti pokok nilah, nak try buat sirap gak. Jeles tengok.
Salam Dini,
ReplyDeletelepas ni bolehla biz jus roselle pulak hehe.. wah rajinnye abe menyiram pokok. adiknya masih demam lg ke. oh nak tumbuh gigi rupanya.. :)
Dini..begitukah caranya memasak jus roselle..thanks fro sharing deh...nati nok buat..roselle pun tok tane lagi..hehehe
ReplyDeleteDah selamat dah jadi jus roselle,lepas ni nk minum bancuh je. abang Ajwad bukan main rajin lagi tolong mummy siram pokok ya...... :)
ReplyDeletesalam dini. kros anak beranak pun mmg pengemar tegar roselle ni. baru last few weeks citer pasal roselle gak. hehe, cuba buat dried roselle mesti addicted pastu ;)
ReplyDeleteerm kalau sedap dr rebena harus tanam banyak2 ni...supaya naufal boleh minum tahun depan hehhehe...:D
ReplyDelete(baru 1 pokok tanam..tu pun tumbuh tak sampai sejengkal)
Assalamualaikum..
ReplyDeletesama je ngan anak akak no.2.. walaupun dah hujan, tetap nak siram pokok dia.. dah bagi tau, hujan tak yah siram.. lagi pun pokok kaktus kan.. huhu
saya suka minum jus roselle. beli bunga roselle yg dah dikeringkan, mase tu pergi indonesia. bapak tu bilang, boleh turunkan berat badan. hehehe. tu yg nak try :D
ReplyDelete