Entry cerita Amzar, Puri dan Couscous

1st of all, nak reply komen kawan-kawan dahulu.....

ishamizu = yer ke nampak sedap? heheehhehe....'fotogenik' laa kot kan.....

susumanis = ho kawe oghe kelate, tp membesar di KL.....tp time ghayo wajib kelik kg nuuuu......demo kelate alik mano?

Dalila Hamid = makanan banyak kaler ni menarik selera kata orang kan, esp budak-budak, asalkan natural. Tq singgah lagi.

Kamalia = salam kenal. Terima kasih sudi singgah sini. Mai lah lagi ya. Lama lagi di Jepun?

Mama = ayuh pergi sahaja ke kedai kesihatan atau kedai organik, couscous sedang menunggu mama....hikhikhikhik

Frau Azmir = TQ for the advice.....hehehhe...masa tu mmg lar rasa lapar, sbb tu down kot....anyway, jadikan pengajaran utk saya jugak....tq singgah lagi.....

Jom kita tengok apa menu Little Amzar hari ini ya.....hmmm ada brokoli, ubi keledek, ikan bilis dan beras perang. Owwh...kurma sudah kehabisan di rumah, susah sikit nak cari kurma di Bertam ni...alahai nampaknya 2-3 harini tiada kurma dalam hidangan Amzar.

Amzar sekarang dah pandai nak keluarkan diri sendiri daripada carseat. Wahhh kagum seketika......tapi tak adalah sampai betul-betul terkeluar. Cuma kaki jer yg 'bebas' berjuntai-juntai. Kepala dan badan akan berada di tempat letak kaki tadi. Tak caya? Jom tengok........

Alhamdulillah dalam kereta dia tak buat perangai macam ni. Syok lah tuh dok dalam kereta....siap pandai nak menikmati pemandangan alam maya...


Kat bawah ni gambar Amzar masa on the way balik ke Penang dari KL. Baru terjaga daripada lena ni.......

Okey, habis kisah Amzar. 


Sekarang aku nak share resepi simple couscous utk orang dewasa. 

Sebenarnya aku pernah try makan couscous menggantikan nasi, kiranya makan dengan lauk lah kan. Well, so far tekak boleh terima, tapi rasa nya macam pelik sungguh. Mungkin sebab tak biasa kan, tapi memang pelik arrghhhh......tak tau macam mana nak explain, tapi mengenangkan khasiat nya yg tidak ternilai dan memang tak masak nasi lain pun, maka telan jua lah kan....


Maka semalam aku buat kerabu udang campur couscous. Sedap wehhhhh........


Tips: sebelum dok sibuk-sibuk hiris ulaman kan, korang boleh lah rendam couscous tu dalam air panas (betul-betul panas ya)...


1 part couscous = 1 part air panas


So selesai jer sediakan ramuan lain utk kerabu udang (termasuk rebus udang), couscous pun dah 'masak'. Gaulkan kesemuanya sekaligus...senangkan......

Antara watak-watak penting dalam telenovela Kerabu udang

Sudah 'mesra' bersama couscous

Semalam terlebih rajin, siap sempat goreng tempe.....

Tepat kul 7pm ....maka ini semua selamat masuk perut daaa......

 

Okey, till then, c ya.....Assalamualaikum.....