New Menu for Little Amzar - Quinoa Puree

umiyumi = agak-agak kita time kecil-kecil dulu, kreatif tak? eheeeee......

susumanis = sebenarnya ni 1st time try tanam bunga kak, lepas setahun duduk sini. hheheheh...sebelum ni, suka tanam benda yg boleh makan jerk....kunun-kunun cam senang laa kan klu nak masak (padahal masak pon jarang....hehheheh)....

MaryaYusof = tanam sunflower daripada apa? benih ker? Marya, panggil ajer Dini....senang.....kalau nordini, macam skema pulak...kihkihkih....

Asmara = kak As, Ajwad dah ok, Alhamdulillah, TQ!.... Selalu tgk blog perantau kalau time summer, menjadi betul ya tanam apa-apa pon...cam kalah Malaysia lak....hhehehehe....kalau cili boleh hidup time winter, sure best kan....sejuk2 mkn cili, ada lah ummpphh...sikit.......

Sabtu lepas, aku try menu baru utk Amzar. Puri Quinoa. Jom tengok apa benda quinoa ni:

Aku jumpa 3 jenis: White, Red, and Black Quinoa. Aku beli yg Red Quinoa. Harga di Jusco RM14.90

Rupa asal sebelum dimasak. Cara masak: 1 cup quinoa + 2 cup water. Tapi  untuk sediakan  sebagai makanan baby, sukatan air tu boleh dilebihkan.

Setelah dimasak........

Puri Quinoa + ikan bilis + kurma + carrot

Budak ini sangat suka quinoa.....tak sabar tunggu mummy suap!

Ok till then, c ya....Assalamualaikum......

Kreativiti Ajwad...hmmm

Ajwad seronok sgt jumpa foam sticker masa pi Tesco hari tu. Dia pilih sendiri dan hias basikal ni sendiri.

Pretty good for him to know all those colors, and shapes.

Published with Blogger-droid v2.0.4

I'm tagged ! & Kisah Bunga & Cili ......

1st of all, nak reply dulu komen para sahabat:

syuhadah = huk aloh, akak lupa nak ingat nama restoran itu.....tapi kt area Pondok Upeh.....tapi kan, kalau keadaan x 'darurat', tak perlu pi makan situ kottt.....weheeee.....

susumanis & littlehumblelynn = amiiinnnnn......

Cik Ina Do Do Cheng = TQ mai sini.....jemput mai selalu ya....

MaryaYusof = oooohh hooo...u tag i ya...hehehhe...sat lagi i jawab kay....

ummi_ziz = terima kasih sudi singgah sini...salam kenal ya.....

MaryaYusof tag aku...wahhh, tak sangka....TQ ya Marya...hehhehe.....so dah kena tag, haruslah siapkan homework ni kan.....

Mula-mula, cerita berkenaan empunya blog ini:

Anak sulung daripada 4 beradik; Lahir di Kelantan tapi membesar di KL, namun jiwa Kelantan tetap kuat; Bertemu jodoh dengan local Penang Chinese man; Tak suka benda berserabut; Sangat suka dengan sunflower, bunga lain kureeengg sikit; Hobi reading, peminat novel RAM; Loves gardening; Cita-cita nak pi oversea belum kesampaian termasuklah ke Sabah (Sarawak dah pernah sampai...yeay!); Sangat suka cheese kek Secret Recipe, kek-kek lain kureeennnggg sikit; Study kat UM...........

Soalan drp MaryaYusof:

1. Nama penuh Wan Nordini Hasnor Wan Ismail (eeheee..panjang kan?)

2. Tarikh lahir Jan 1981 (sudah tua lorrrr)

3. Cita-cita semasa kecil nak jadi cikgu (standard leer tuuu)

4. Fav hero semasa kecil.....ala...siapa ek...ada ker....tak ingat...sorry...eheeee..

5. Minuman kegemaran smoothies......(setiap pagi harus minum.....)

6. Rancangan TV fav CSI, Fear Factor, Amazing Race, House........

7. Nama org yg paling unik pernah jumpa....hmmmm.....nama u laaa MaryaYusof (i mean the 'MARYAYUSOF' tuuuuu.....mula-mula tgk nama cam orang Latin pon ada...)

8. Pendapat ttg org Nogori: suka mkn pedas!

9. 1st impression ttg blog MaryaYusof: wow! from Peru!

10. Sebelum tido malam: Teman Ajwad tido sambil bercerita ttg apa yg akan dia lalui esok hari...bila Ajwad dah tido jer, jeng jengjeng...mula lah aktiviti BW guna handphone......kuikuikui.....

11. ala ni soalan mauttt ni ....tak terfikir pulak! 

Ok harap jawapan di sini memenuhi kriteria....hahhahahaa....by the way, tak terfikir lagi nak tag sesiapa buat masa ni......mungkin di lain waktu.......

Kisah semalam 26 Jan 2012

Semalam tetiba kena ambil cuti, pasai Ajwad demam. Petang Rabu balik drp rumah bbsitter, badan dia tiba-tiba panas, bawa ke klinik, minta doc bagi suppossitory, alhamdulillah malam tu mulai kebah......

So semalam kira betul-betul spent time dengan dia ajer, Amzar hantar ke bbsitter. Siang semalam dia rasa selesa sikit, bawa jalan-jalan ke Tesco, suka dia...sebab selalunya kan aku 'berdamping' dengan si adik jerk.......kihkihkih.....

Balik drp Tesco, singgah ler ke nursery, shopping pokok lagi!

Niatnya nak cari spesies cili yg unik sikit, sebab dulu pernah ada cili kecil yg bulat. Tapi semalam tak ada la pulak.....sudahnya borong ler cili lain....jom tengok.......

1. Cili padi hijau yg bentuknya ala-ala capsicum, tp saiz kecil.

2. Cili kecil/api hijau muda

3. Cili kecil/api ungu

4. Bunga daisy

4 species pokok yg berbeza

Tak dapat sunflower, daisy pon jadi lar kan!

Wah syoknya si domestica fly ini minum...betul-betul dahaga nampak!

Si Buluh sudah ada teman........sila abaikan getah paip yg berselirat itu ya!

Yg ni pokok yg aku beli hujung tahun lepas....buah yg sedang terhasil ni merupakan batch kedua...masih berada dalam pasu asal, disebabkan tuan tanah amat malas untuk repotted it....hihihihi. Pokoknya kecil sahaja, setinggi lutut jer kott......

Kesemua gambar di atas diambil menggunakan handphone sajer.....(hukhukhuk...tak ada DSLR)......

Oklah itu sahaja utk hari ini....c ya, Assalamualaikum.....

Tiada yg mustahil ..... ciptaan Allah....

Zefa NorAsmara , ummiross , susumanis , Zehra Shoppe , Lynn , Kamalia , Asmara , umiyumi , MaryaYusof 

 = TQ for all the sweet comments.....mari menanam jom.....

Alhamdulillah, harini sudah kembali bekerja setelah puas 'berhari raya'.....bukan lah sakan sangat, peneman anak-anak 'kutip' angpau sahaja....kihkihkih.....

Petang Ahad sehingga tengahari Selasa (semalam ler tu...), kami berada di Alor Setar, rumah nenek hubby (belah FIL). 

Lewat petang semalam pula, ada dinner bersama kaum kerabat belah MIL. Di sebuah restoran  ala-ala Thai di puncak bukit di Penang ni. 

Selepas makan, FIL mai habaq kat hubby tentang sesuatu. Pastu hubby translate kat isteri tersayang dia ni.....rupanya FIL mintak tengok langit yang sedang sunset.....jom tengok....

Fokus pada sunset....kelihatan awan yg membentuk seakan-akan kepala naga: menurut FIL.

"Allah menjadikan langit tanpa tiang (sebagaimana) yg kamu lihat, kemudian Dia bersemayam di atas 'Arsy. Dia menundukkan matahari dan bulan; masing-masing beredar menurut waktu yang telah ditentukan. Dia mengatur urusan (makhlukNya) , dan menjelaskan tanda-tanda (kebesaranNya), agar kamu yakin akan pertemuan dengan Tuhanmu."

-Surah Ar-Ra'd, 13:2

Tanam, Tuai, Makan......Kisah Kangkung ku !

Aku ni bukanlah penggemar kangkung sebenarnya, tapi instinct dapat merasakan kangkung ni senang ditanam dan cepat tumbuh.

Lalu, disebabkan hendak membuktikan kesahihan itu, aku pun saja-saja beli benih kangkung, tak silap RM1.20 sepeket. Beli 2 peket, yerlah kot-kot ada yang tak tumbuh kan.....

Balik rumah, semai ler dalam pasu. Siram 2 kali sehari, kalau rajin. Tak rajin, sekali sehari pon payah....hikhikhik.....

Tup-tup, dalam seminggu jer, dah mula keluar dedaun hijau muda.....yeayyyyy.......tak sangka secepat itu ! Wah mula bersemangat siram hari-hari....kihkihkih......

Aku pernah post kt sini anak kangkung, 

2-3 minggu semaian.....meriah kan.....

Ni hasilnya setelah 2 bulan...dah mula menjalar ke lantai dan ke pokok kucai  di sebelahnya......

Induk: Rupa setelah dituai

Hasil : Nampak cam sikit, tapi jenuh juga bila nak 'siang' utk nak masak...huhuhuhu, cukup utk 2 org makan.....

Nasi goreng kangkung....heheheh..makan dengan telur mata kerbau yg tak berapa nak bulat.....

Aku memang menyeru lar kepada sesiapa yg nak ada motivasi utk tanam sayur kan, elok sangat start dengan kangkung ni.....gerenti hati berbunga-bunga jer tengok hasil........makan pon puas hati, tak ada pesticide, organic gituuuu........

susumanis = yup thats right, Mandarin dah jadi salah satu bahasa utama dunia kan.....

Lynn = wah dekat ajer la kita yer....TG and Bertam x jauh mana...weheeee....kerja di TG juga ker?

Hanis MY = preggy lady, Nippon language tak ada tajwid ker? 

wa = TQ sudi singgah sini......selamat kenal ya.

umiyumi = betul tu umi, dulu mula-mula pindah sini, depa habaq tanjung...pening juga nak paham...hehhehe...loghat klate senang sikit kot....hheheeheh....

Till then, c ya....Assalamualaikum.....

Apabila Ajwad berbahasa Mandarin......

Assalamualaikum......

Sue-Rya AQ = join dengan students ni buat diri terasa muda tiba-tiba kan.....kenangan 'dolu-dolu' menjelma kembali.......

Lynn = Saya kerja di Bertam. TG tu tanjung kah? Means kat pulau laa ni ek? Dulu pon saya dok sana gak, sebelum opis pindah Bertam. Saya pon kalau balik rumah mak, serta-merta jadi tak pandai memasak...hehhehehe.....

Ishamizu = si abang la yg enjoy habis-habisan, sampaikan taknak balik...tapi masuk-masuk kereta jer, terus lena...kepenatan...hehheehehe

susumanis & sonata anak kancil = tahniah dah complete BF journey...kagum!

Ajwad sekarang dah hampir-hampir 'expert' berbahasa Mandarin. Secara automatik bila dengan daddy, dia akan cakap Mandarin. Dengan aku, dia cakap Melayu.

Tapi kadang-kadang dia ada juga tersasul cakap Mandarin dengan aku, yg aku paham aku layan ler, yg tak paham aku diam jer....kihhkihkihkih....

Ada juga sesekali aku nak test skill kan, ayat yang senang jer, pasai aku pun tak reti berbahasa Mandarin ni. Puas la hubby mintak belajar dulu kan, tapi entah, jadi takder mood......

Ok berbalik kepada cerita tadi, sesekali tu aku cuba-cuba borak dengan Ajwad macam ni:

Mummy : Ajwad, ni cuok semok ? (ni = awak; cuok = buat; semok = apa)

Sepantas kilat Ajwad akan pandang aku dengan pandangan pelik......

Ajwad: Eh apa mummy ni? (sambil tersengih-sengih).......

Dia sambung tengok tv. Boleh tak layan soalan aku tu. Aku tanya lagi......

Mummy: Ni cuok semok?

Ajwad: Apa mummy ni? 

Waa! Nampak sangat Mandarin aku lari 'pitching', tajwid berterabur.......tu yg Ajwad pelik kot kan.....huhuhuhu

Haa...jangan tak tahu ya, dalam Mandarin pun ada tajwid. Disebut 'Han Yu Pin Yin'.....

Utk setiap perkataan/frasa/patah perkataan, ada 4 bunyi atau 4 cara sebutan. 

Setiap bunyi/cara sebutan tu membawa maksud yg BERBEZA!

So, maksudnya, satu perkataan tu boleh ada 4 maksud, berdasarkan tajwid nya.......kalau tajwid salah, memang lari maksud, waaaa....susah wooo itu macam.......

Oleh sebab itu lah, aku takder mood nak belajar.....asyik-asyik salah tajwid.....huhuhu....lidah kan dah keras........alasan tuuuuu.......

Rx Family Day & New Recipe

Rx Family Day

Lokasi: Pusat Kegiatan Sukan Air Tg Bungah

Tarikh: 14 Jan 2012

Masa: 9am-7pm

Acara utama: Dragon boat; Bola tampar; Tarik tali

Acara sampingan: Sukaneka

Sampai-sampai ajeer, Amzar dah dikerumuni oleh gegadis ayu.......

"Okey semua kena berada dalam kumpulan masing-masing.....tak apa berpanas sikit, FOC vitamin D....."

Warm-up session

"Aduh keras pulak pinggang aku nih...tahan jer lah sekejap...adeiiiii...."

Perasan tak tangan si Amzar dan si mek Dina nih? 

Kisah mek Dina boleh baca di SINI

Sesi 'water-confidence' sebelum acara dragon-boat.....students yg berani ! Madam sampai bila-bila pun zero water-confidence ni, hatta pakai jaket sekalipun...huhuhuhu

Maryam setia melayan Ajwad...mula-mula takut air, lama-lama asyik cakap' "Ajwad nak pergi laut."

Dah mula tunjuk skill nampak........

Jeng...jeng...jeng....its time!

Sebenarnya banyak lagi gambar, tapi kamera students. Nanti aku mintak dengan depa, pastu aku upload sini ek. Tunggguuuuuuuuuu...............................macam ada orang nak tengok sangat....hikhihkihhkhik.....

Minggu lepas, ada tengok satu sajian yg mudah sangat ni di rumah MaryaYusof.

Aku mana boleh senang duduk jer kan, kalau tengok resepi senang-senang ni. Terus lah rasa nak test skill.....kihkihkih.

MaryaYusof - i copy yer resepi u.....TQ......(with a bit of modification)....

So persembahkan.......... SHRIMP CHEESY WITH TOMATO AND EGGPLANT

Aku guna tomato yg dihiris nipis sebagai lapisan paling bawah......lepas tu sebab tak ada stok keju ketul kt rumah, maka keju slice kepunyaan Ajwad yg jadi mangsa.......hehehehe

Lapisan kedua = udang dan terung....udang tu marinate dengan garam dan black  pepper ajer.....terung  gaul sikit dengan olive oil 

Cheese lagi di atas terung.......pastu boleh terus masuk oven. Aku guna suhu 130 Celcius, selama 30 min.

Tadaaaa....dah siap......

Yummm.....yum...yum.......terliur kah anda?

Terasa macam makan pizza ...cuma tak ada doh ajer....kihkhikhih...ayat perasan....

Till then, c ya....Assalamualaikum.....

Salam Jumaat.....Penghargaan buat para ibu yg BF

Kepada para ibu BF yg ingin mengambil virtual card di bawah ini, dialu-alukan.

Syaratnya: sila nyatakan bahawa kad ini diambil di http://www.lactivist.co.uk/.

Ini syarat yg ditentukan oleh pihak berkenaan.

Happy Breastfeeding & Happy NIP !

Puree bayi: Alternatif kalau bekalan sayur tiba-tiba putus di rumah........

Assalamualaikum semua.....

Jom reply pandangan kawan-kawan dahulu:

All About Me = terima kasih sudi singgah sini....saya rasa semua baby comel jer....hehehhe...datang lagi ya.

Kamalia = lama lagi tu di Jepun, sempat nak explore puas-puas kan....nanti tempek lah gambar2 sana ya....

umiyumi = tu laaa, baru 8 bulan dah start' aksi-aksi 'stunt dia....boys katakan...umi tentu dah pernah merasa kan dengan 2 hero tu....nanti umi boleh  try couscous dengan resepi yg lagi canggih tentunya.....

MaryaYusof = Amzar 8 kg setakat ni, tapi dukung sikit dah mula rasa lenguh-lenguh...hikhikhihk...kerabu udang tu pakai main campur jer bahan-bahan yg ada dlm fridge....frozen tempe tak ada ke sana? 

susumanis = boleh jer masak couscous pastu mkn ngn sambal....ikut jer citarasa sendiri. Sebab couscous ni bukan makanan ruji kita kan, so rasanya tak salah kalau kita modify ikut selera kita....hehhehe....

Kat rumah aku tu, kadang-kadang memang berlaku jer terputus bekalan bahan mentah ni.....esp lauk/protein la, pasai frozen part dah penuh dengan EBM......


Utk buat puri Amzar, kena sentiasa ada sayur kan, tapi tu lah, kadang-kadang memang terputus jugak....esp bila dah ofis sekarang yg jauh dari Jusco/Tesco/Carrefour ..... ooo rindunya ofis lama di Perda.........


Jadi suatu hari (cewaahhhh), sewaktu berjalan-jalan di Jusco, aku jumpa la produk ni, 

Organic beet, carrot and spinach in alphabet form

So boleh lar kalau nak masukkan dalam sup ker, sos pasta ker etc, esp bagi anak-anak yg cerewet makan kan. 

Utk puri Amzar, aku rebus jer sampai lembut (macam rebus pasta/spagheti).  Kemudian blend sekali dengan kurma. Kalau ada ibu-ibu yg nak campur beras/nasi pon boleh ajer.....Alhamdulillah Amzar suka juga hidangan ini.......

Apa-apa pun, sayur fresh lagi 'the best' kan.....ini cuma alternatif sahaja...bagi diri aku lar.....

Cheeky boy.......

Veges for dinner last nite: Broccoli and tomato with baked beans sauce

Entry cerita Amzar, Puri dan Couscous

1st of all, nak reply komen kawan-kawan dahulu.....

ishamizu = yer ke nampak sedap? heheehhehe....'fotogenik' laa kot kan.....

susumanis = ho kawe oghe kelate, tp membesar di KL.....tp time ghayo wajib kelik kg nuuuu......demo kelate alik mano?

Dalila Hamid = makanan banyak kaler ni menarik selera kata orang kan, esp budak-budak, asalkan natural. Tq singgah lagi.

Kamalia = salam kenal. Terima kasih sudi singgah sini. Mai lah lagi ya. Lama lagi di Jepun?

Mama = ayuh pergi sahaja ke kedai kesihatan atau kedai organik, couscous sedang menunggu mama....hikhikhikhik

Frau Azmir = TQ for the advice.....hehehhe...masa tu mmg lar rasa lapar, sbb tu down kot....anyway, jadikan pengajaran utk saya jugak....tq singgah lagi.....

Jom kita tengok apa menu Little Amzar hari ini ya.....hmmm ada brokoli, ubi keledek, ikan bilis dan beras perang. Owwh...kurma sudah kehabisan di rumah, susah sikit nak cari kurma di Bertam ni...alahai nampaknya 2-3 harini tiada kurma dalam hidangan Amzar.

Amzar sekarang dah pandai nak keluarkan diri sendiri daripada carseat. Wahhh kagum seketika......tapi tak adalah sampai betul-betul terkeluar. Cuma kaki jer yg 'bebas' berjuntai-juntai. Kepala dan badan akan berada di tempat letak kaki tadi. Tak caya? Jom tengok........

Alhamdulillah dalam kereta dia tak buat perangai macam ni. Syok lah tuh dok dalam kereta....siap pandai nak menikmati pemandangan alam maya...


Kat bawah ni gambar Amzar masa on the way balik ke Penang dari KL. Baru terjaga daripada lena ni.......

Okey, habis kisah Amzar. 


Sekarang aku nak share resepi simple couscous utk orang dewasa. 

Sebenarnya aku pernah try makan couscous menggantikan nasi, kiranya makan dengan lauk lah kan. Well, so far tekak boleh terima, tapi rasa nya macam pelik sungguh. Mungkin sebab tak biasa kan, tapi memang pelik arrghhhh......tak tau macam mana nak explain, tapi mengenangkan khasiat nya yg tidak ternilai dan memang tak masak nasi lain pun, maka telan jua lah kan....


Maka semalam aku buat kerabu udang campur couscous. Sedap wehhhhh........


Tips: sebelum dok sibuk-sibuk hiris ulaman kan, korang boleh lah rendam couscous tu dalam air panas (betul-betul panas ya)...


1 part couscous = 1 part air panas


So selesai jer sediakan ramuan lain utk kerabu udang (termasuk rebus udang), couscous pun dah 'masak'. Gaulkan kesemuanya sekaligus...senangkan......

Antara watak-watak penting dalam telenovela Kerabu udang

Sudah 'mesra' bersama couscous

Semalam terlebih rajin, siap sempat goreng tempe.....

Tepat kul 7pm ....maka ini semua selamat masuk perut daaa......

 

Okey, till then, c ya.....Assalamualaikum.....