Eksperimen dapur: Bukan Kuah Kacang Tanah .....

rostina76 = sayo pon toksey kg baru ...hehehee

Ummu Madihah = comey tu mok aji kalu laman ado bird-bath, tapi keno ghajin tukar air laa dok....

ummuaidan = tok penoh lagi ado pengalaman hok oghe menuai padi .....

JaSSNaNi = akak cakap pasal air sawah kering banyak ikan, terus teringin nak makan ikan haruan.....

Kniedaz = kat Sg Dua pon sama kak....masih menghijau lagi....

umiyumi = depa berdua tu memang seronok umi, asyik nak dok kat tanah ja, main pasir...

nadia rashid mala

Secara jujurnya, nak mengaku, aku tak pernah buat sendiri @ masak kuah kacang sendiri. Tak pernah, sebab selama ni terbayang akan proses memasaknya itu yang mengambil masa. Nak kena goreng kacang lagi, asingkan kulit dia lagi, tumbuk/blend lagi....uihhh...bunyinya macam banyak kerja yang renyah......maka selalu tu pendamkan aje hasrat nak buat kuah kacang sendiri.....

Tetapi, baru-baru ini, selera ni begitu teringin lah nak makan kuah kacang dengan nasi impit. Nak tunggu raya lambat lagi...huhuhu....adalah jugak minta Mr Hubby belikan sate malam-malam, selang setiap 2 hari macam itu....hehehhe tapi takkanlah nak asyik beli jer kan.....

Maka, dengan tekadnya, pada suatu hari di hujung minggu, bermula lah misi membuat kuah kacang. Cari resepi yang paling ringkas/senang untuk diikuti di internet.

Kacang tanah ada dalam fridge, tapi disebabkan mahu short-cut, tidak digunakanlah kacang tanah tu (sebab kacang tanah tu mentah lagi, belum goreng). 

Sebagai gantinya, aku gunakan roasted hazelnut + cashewnut. Tinggal kisar ajer kacang-kacang ni. Sekaligus untuk menghabiskan stok.

Rasanya??? ----------- > not bad !

Kesimpulan: experiment berjaya, walaupun derhaka pada resepi asal.....hehehehhehe....sukatan kacang tu pun main masuk ja, sebab aku ni jenis yg suka kuah pekat dan kacang banyak, maka banyaklah kacang-kacang tu yang perlu dikisar. 

Yeay, dapat makan nasi impit dengan kuah kacang....
Sate tak buat laaa, itu next mission kot.
Dan sebagai ganti sate, mari kita perbanyakkan makan sayuran....asparagus dan jagung muda direbus sekejap.

Till then, c ya ....Assalamualaikum ....